大人数の食卓に映える、赤身のごちそうローストビーフ。

宮城の誇る最高級ランクの仙台牛を、しっとりとした口当たりと赤身の濃厚な旨みが楽しめるローストビーフに仕上げました。
使用するのは、A5・B5等級に格付けされた仙台牛の「ソトモモ」部位。
赤身の力強さに、ほどよく入った脂の甘みが重なり合う、まさに絶妙なバランスの部位です。

さとう精肉店では、45年の目利きで選び抜いたもも肉のみを使用し、味付けから火入れまでをすべて手作業で丁寧に仕上げています。
低温調理でじっくり焼き上げることで、外は香ばしく、中はほんのりピンクのロゼ色に。
600gというたっぷりサイズは、特別な集まりやお祝いの食卓にぴったりのボリュームです。

仙台牛は、全国有数の米どころ・宮城県で、良質な稲わらやお米を取り入れた飼料と、清らかな水で育てられます。
少頭数で手をかけて育てられることで、肉質のばらつきが少なく、常に高品質を維持。
さらに、放射性物質の全頭検査や個体識別番号による管理体制も徹底されており、安心してお召し上がりいただけます。

ボリュームも安心感も兼ね備えた、上質なローストビーフを。

大人数での食卓や会食に：華やかで存在感のあるごちそうとして

赤身好きの方に：脂が重すぎず、旨みがしっかり広がる満足感

安心できる食材を贈りたいときに：全頭検査・個体識別で信頼できる品質

ギフト選びに迷ったら：高級感・保存性・味わいのすべてを備えた万能ギフト

【ローストビーフの美味しい食べ方】
常温に戻してからお召し上がりください（30分～1時間）。
そのままでも美味しくいただけますが、わさび醤油や塩のみでお召し上がりいただくのがおすすめです。

仕入れ・加工・品質管理、そのすべてが別格。

・A5・B5ランクに格付けされた仙台牛「ソトモモ」のみを使用

・味付けから焼成、スライスまですべて職人の手仕込み

・ご注文を受けてから丁寧にカットし、新鮮な状態でお届け

・全頭に放射性物質検査、個体識別番号付きで安全性も万全

味も量も妥協したくない方へ。

さとう精肉店こだわりの仙台牛ローストビーフで、大切なひとときをより特別な時間に変えてみませんか？