堂々たる姿で魅せる——天然鮑の柔らか蒸し 100g前後

お料理“佐藤”でご好評いただいております「天然鮑の柔らか蒸し」に、シリーズ最大級の100g前後仕様が登場。
国産天然鮑を厳選し、清酒と醤油のみでじっくり蒸し上げ、柔らかさの中にも程よい歯ごたえを残す絶妙な火入れを施しました。
余計な調味料を加えず、素材本来の力を最大限に引き出すのが料亭の流儀です。
100g前後の大ぶりな鮑は、見た目にも圧倒的な存在感を放ちます。
お祝いの席や格式ある宴席では、主役級の一皿として注目を集め、贈答品としても他にはない豪華さを演出します。
冷凍で30日間保存できるため、特別な日に備えてのストックにも最適です。
小倉の地で28年、全国から高い評価を受け、ミシュラン二つ星を獲得してきた「お料理佐藤」。
創業当初からの信条【美味是唯淡】（びみこれただたん）“淡いことに旨さがある”という哲学のもと、旬の食材を選び抜き、その旨味を最大限に引き出す料理を追求しています。
この哲学が、この堂々たる天然鮑にも息づいています。

特別な場面を飾る、堂々たる主役

人生の節目のお祝いに：還暦祝いや結婚祝い、叙勲・受賞など、記憶に残る場面に。

格式高い贈答品として：大切な取引先や特別なお客様への感謝を込めて。

華やかな宴席に：主役料理として存在感を放つ、大ぶりの天然鮑。

贅沢な晩餐に：日本酒や高級ワインと合わせ、至福のひとときを演出。

サイズも味わいも、別格の一品

国産天然鮑100g前後の特大サイズ：一皿で満足感と豪華さを両立。

清酒と醤油のみの仕立て：素材の持つ香りと旨味を最大限に引き出す。

職人の蒸し技：柔らかさと弾力の絶妙なバランス。

高級木箱仕様：贈る瞬間から特別感を演出、のし対応可。

一生の記憶に残る、贅沢な一皿

シリーズ最大サイズでお届けする「お料理佐藤 天然鮑の柔らか蒸し 100g前後」。
お祝い・贈答・宴席——どの場面でも主役となる存在感と味わいを備えています。
ミシュラン二つ星料亭の技が光る逸品を、この機会にぜひお取り寄せください。